全自動饅頭焼成機 HM-42TH4F
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（kg/時・枚/分）
・毎時 2,400 個という極めて高い生産能力を誇り、大規模な量産化と作業の合理化に最適
・生地の充填から焼成、取り出しまでの最終工程を全自動化し、極めて効率的な製造ラインを構築
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・焼型に「カン」のない独自の構造を採用することで、火通りを均一にし、食感・口溶けのよい最高の仕上がりを実現
・全自動工程により、常に安定した焼き色と再現性の高いクオリティを維持
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・こし餡、粒餡、カスタードなど、多彩なフィリング（中身）の饅頭焼成に対応
・カステラ饅頭をはじめとする、ソフトな食感を重視する製品の量産に特化した設計
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・熱源はプロパンガスまたは都市ガスを選択可能で、112,000 Kcal/h の加熱能力を装備
・一連の工程が完結しているため、工場内の生産ラインへの組み込みや省人化ラインの構築が容易
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・生地の充填から取り出しまでがシステム化されており、一貫した動作でスムーズな運用が可能
・生産効率を最大化する設計により、多量生産時における作業負荷と段取りの手間を大幅に軽減
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・「カンのない構造」の焼型は、製品の仕上がりを良くするだけでなく、型自体の管理や清掃性の向上にも寄与
・全自動機としての堅牢性を備え、日常の点検を行いやすい構造で長期的な安定稼働をサポート
特徴
・高い生産能力と、独自の型構造による「食感へのこだわり」を両立させた饅頭焼成のフラッグシップモデル
・「口溶けのよさ」という付加価値を、全自動の量産プロセスで実現できる点が最大の強み
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- もち菓子
- 団子
- まんじゅう
- おこし
- どら焼き
- たい焼き
担当者からのおすすめポイント!
「独自の『カンのない型構造』により、口溶けのよい最高品質の饅頭を毎時2,400個の圧倒的なスピードで全自動生産し、量産現場の合理化と美味しさを同時に提供します。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
＜製品の特長＞
毎時2,400個と生産能力が高く、
量産化・合理化に適した機械で、 生地の充填から、
焼成・取り出しと最終工程まで全自動なので生産性のよいライン化が可能です。
また、焼型は"カン"のない構造を採用しているので、
食感・口溶けがよい最高のカステラ饅頭が焼成できます。
＜仕様＞
【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭
【生産能力】
毎時2,400個
【焼型速度】
インバーターによる無断変速
【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス
【ガス使用量】
55,000Kcal/h
【電気使用量】
本体 1,200W （焼印装置付は960Wプラス）
コンセント 4P 20A 200V
コンプレッサー 2,200W、コンセント 4P 20A 200V
【据付面積】
幅6,352㎜×奥行1,550㎜×高さ1,700㎜
【型素材】
真鍮
取り扱い企業
- 企業名
- 森川フードマシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒496-8003 愛知県愛西市千引町川東１番
- 電話
- 0567-24-9090
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
焼成 機 バームクーヘン 焼く バウムクーヘン 機械 玉子 焼き 機 クレープ 作る 機械 クレープ 生地 機械 魚 焼き 機 魚 焼き グリル 器 煎餅 焼き 機 ケーキ 焼き 型 食パン 焼き 型 マフィン 焼き 型
